De theorie achter het proteïnedieet
Al lange tijd zijn proteïne diëten, ook wel eiwitdiëten genoemd, populair. Dit is niet onterecht, omdat de resultaten bij een proteïnedieet zeer bevredigend zijn! Proteïne diëten die in het verleden populair waren en nu ook nog op het internet te vinden zijn, zijn o.a. het Scarsdale dieet, het mayodieet en de Hollywoodkuur. Deze diëten zijn gebaseerd op de inname van veel eiwitten in de vorm van eieren, mager vlees en zuivel, weinig vetten en weinig koolhydraten. Om resultaat te behalen moeten de regels strikt worden opgevolgd.
Wist u dat?
...het tijdens het Proteïnedieet verstandig is een goede multivitamine te slikken!
Zo worden eventuele tekorten aan vitaminen en mineralen vermeden!
Tegenwoordig kan het veel eenvoudiger! Een kuur van 1, 2 of 3 weken met hoogstaande proteïnepreparaten garandeert u in bijna alle gevallen een flink gewichtsverlies. 2 Tot 3 kilo in de week zal in veel gevallen behaald worden. Door de ruime keus in hoogstaande, lekkere shakes, repen, eiwitrijke snacks, crackers en andere kant en klare producten is het proteïnedieet een overzichtelijk en makkelijk te volgen dieet geworden. Het proteïnedieet in deze vorm is geschikt voor mensen die 1-10 kilo willen afvallen. Wilt u meer afvallen, dan is het proteïnedieet heel geschikt om een vliegende start te maken en u lichaam om te laten schakelen naar een vetverbranding. Na 4-6 weken en een gewichtsverlies van zo'n 6-15 kilo kunt u het gewichtsverlies voortzetten met een combinatie van een proteïne- en een Low Carb Dieet!
De voordelen van het proteïnedieet:
- Gemakkelijk te volgen vanwege de kant en klare preparaten;
- Praktisch geen hongergevoel;
- Verlies van vetmassa, zonder dat de spiermassa verdwijnt;
- Een gezond uiterlijk door de helende werking van proteïne op de huid;
- Snel gewichtsverlies.
Hoe werkt het proteïnedieet
Dát een proteïnedieet werkt, hebben we u al verteld! Maar hóe het werkt, willen wij u ook graag vertellen. Door de achtergronden van het dieet te kennen zult u zich eerder aan de regels houden, waardoor het dieet een grote kans van slagen heeft.
Eiwit is een belangrijk bestanddeel van onze voeding. Het is een onmisbare bouwstof voor ons lichaam. Daarnaast zorgen eiwitten, naast koolhydraten en vetten voor energie. Eiwitten worden in de maag en darmen afgebroken tot aminozuren die nodig zijn voor de opbouw van spieren en organen, de botten, het zenuwstelsel en het bloed. Sommige van deze aminozuren kan het lichaam zelf produceren, maar andere moeten via de voeding worden toegevoegd. Vooral de eiwitten in dierlijke producten, denk aan vlees, vis, eieren en zuivel zijn hiervoor geschikt. Dierlijke eiwitten (wei-eiwit) worden daarom als hoogwaardiger beschouwd als plantaardige eiwit.
Wist u dat?
...Het woord proteïne is afgeleid van het Griekse woord Protos, dat eerste betekent!?
Wie een te lage eiwit inname heeft, zal zich slap voelen en een verminderde weerstand ontwikkelen tegen infectieziekten. In de Westerse landen komt een tekort aan eiwitten bijna nooit voor, wij kennen eerder een overschot aan eiwitten. Het proteïnedieet is gebaseerd op de regel dat je veel eiwitten, weinig vetten en weinig koolhydraten (= suikers) eet. Doordat het lichaam nu geen koolhydraten of vetten als brandstof heeft, gaat het zoeken naar een andere energiebron. Omdat lichaamsvet ook goed kan dienen als brandstof zal het lichaam overgaan op het verbranden van deze vetten. Dit proces begint ongeveer 48 uur na de start van een stikt proteïnedieet. Bij deze omschakeling van een calorieën verbranding naar een vetverbranding komen er ketonen vrij. Deze ketonen kunnen worden gemeten door een staafje, ketostix, in de urine te houden. Verkleurt het staafje, dan is dit een teken dat het proteïnedieet haar werking doet. Bij de omschakeling naar vetverbranding kunt u zich wat slapjes voelen, hoofdpijn en spierpijn krijgen en een onfris ruikende adem. Dit zijn normale verschijnselen die na een paar dagen verdwijnen. Veel water drinken zodat de afvalstoffen snel het lichaam verlaten voorkomt een gedeelte van de klachten. Tijdens het snelle afvallen hoeft u niet bang te zijn dat u spiermassa verliest. De ruime hoeveelheden proteïne zorgen voor behoud van de spiermassa, geven een voldaan gevoel en het overschot aan proteïne wordt als energie gebruikt en niet opgeslagen als vet. Door het weglaten van de koolhydraten tijdens het dieet, wordt u bloedsuikerspiegel stabiel. Dit merkt u al snel doordat u hongergevoel en met name de zoete trek verdwijnt! En dat is tijdens het lijnen toch maar mooi meegenomen!
Voor wie is het proteïnedieet geschikt?
U kunt het proteïne dieet volgen als u een normale gezondheid heeft. Twijfelt u over uw gezondheid, overleg dan eerst met uw huisarts.
Een proteïne dieet is niet geschikt voor:
- vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven;
- kinderen en jongeren onder de 18 jaar;
- personen met nieraandoeningen;
- personen met leveraandoeningen.
Indien u diabetes type 1 of 2 heeft, moet u altijd eerst overleggen met uw arts of verpleegkundige over het volgen van een proteïnedieet.
Het proteïnedieet is heel geschikt om gedurende een periode 1-8 weken te volgen. Indien u veel wilt afvallen, kunt u met het proteïnedieet een snelle start maken en vervolgens doorgaan met een Low Carb Dieet. Bijvoorbeeld de tweede fase van het Atkins of SouthBeach dieet. Hierbij blijft het lichaam vetverbanden en kan het afvallen doorgaan. Voor meer informatie over een Low Carb dieet verwijzen wij u naar www.dieetsupportnederland.nl